だいぶ遅くなりましたが、９月２４日のチャレンジ体験について記録します。チャレンジの内容については、FACEBOOK備学部のページでお読みください。この日は水の元栓を締めて、備蓄の水だけで１日過ごすチャレンジだったので 泊りのお客様が出発した後に元栓…

第１日目は「備える」です。 「非常事態直前の備えのチェックリスト」を使って、現在の備えの状況を確認します。 FACEBOOK「備学部」のページに１枚ずつ画像がありますので、 印刷したい方はそちらで見てください。 私がチェックしたことだけ記載します。 ☆7…

7 デイ チャレンジについて「７デイ チャレンジ」は、アメリカの防災についてのサイト、 Food Storage Made Easy が毎年９月（アメリカでは全国防災月間）に行っている ネット上のイベントです。「７デイ チャレンジ」の目的は、自分がどれくらいの備えがで…

９月の予定をお知らせしていなくてすみません。 防災講座などで忙しくしていて、すっかり忘れてしまっていました。だいぶ涼しくなってきたので、巣での講習も再開します。 講習についてお問い合わせの際は、以下の事柄をご了承下さい。＊＊＊今月の予定、講…

久しぶりに納戸から出して使いました。 ビン詰め用の圧力鍋です。 ゲージが付いていて、中の温度が確認できます。 住んでいる地域の高度に合わせて重りを載せて 必要な温度を得る仕組み。私は10ポンドの重りを載せて、華氏240℃（摂氏115℃）でビン詰めします…

黒い調理器具がなくても、お肉をソーラークッキングできます。 簡単なので、是非お試しください。※ソーラークッキングの際は、食品の腐敗にご注意ください。 太陽光が十分に得られない日に無理に調理しようとすると 温度が上がらず食品が腐敗する可能性があ…

今日は友人にソーラークッキングを紹介するために、卵やさつまいもなど 基本の食材を仕込みました。その他は我が家のランチ用のホッケ、ご飯、かぼちゃ、夕飯のラタトゥイユと 災害時のために温おしぼりが作れるかやってみました。 写真がないですが、おしぼ…